健康や美容に敏感な人たちの間でひそかなブームの“甘酒”について

  • 2011.12.04 Sunday
  • 20:59

 

 健康や美容に敏感な人たちの間でひそかなブームの“甘酒”について

普段は飲むことが少ない、お正月などに飲む甘酒ですが、実はすごい飲み

物のようです。


何がすごいかというと、ずばりあの病院で体力が弱ったときにしてもらう

点滴と、成分が非常に良く似てるそうなのです。


甘酒の栄養成分について話しますと、甘酒は米麹を発酵させて作る「発酵食品」で

、古くから日本では愛飲されてきましたね、


甘酒にはビタミンB1、B2、B6、B5、ビオチンなどの天然型ビタミンを含む人間が

必要なほぼ全ての栄養が入っているそうです。


疲労回復にぴったりの飲み物のようです。


甘酒がもうひとつすごいのが、ダイエットにも効果的な成分が含まれていることです。


甘酒の中にはリパーゼという脂肪を分解する酵素が含まれているために脂肪燃焼が

期待できます、また食前に一杯の甘酒を飲んでおくと、甘酒のブドウ糖で血糖値が上がり

満腹中枢が刺激されて食べすぎを防ぐことができます。

糖分が多い飲み物を控えて甘酒を飲むようにすれば健康もダイエットもできそうですね。


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